Bienvenidos

Nuestras instalaciones están diseñadas y preparadas para albergar una amplia gama de eventos, desde comuniones y bautizos hasta memorables bodas, siempre cuidando que haya un aforo limitado que garantice la comodidad y seguridad de nuestros invitados.

Después de superar los desafíos del año 2022, marcado por la pandemia de COVID-19, mi padre y yo vimos realizado nuestro sueño al abrir las puertas de este entrañable restaurante, ofreciendo no solo buena comida sino también un servicio inmejorable.

Brasería Los Conejos. Restaurante familiar inaugurado recientemente en la encantadora comarca de la Vega Baja. Nos encontramos en el corazón del polígono industrial de Formentera del Segura (Los Nazarios), ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica única donde se combinan deliciosas recetas caseras con la comida tradicional de nuestra región.

Nuestro legado se remonta a la sabiduría culinaria de nuestra abuela, quien compartió con nuestra familia el arte de preparar las auténticas recetas regionales. Sus especialidades en pelotas, Habichuelas con Oreja y ni se diga de los arroces…., todo esto nos marca una huella imborrable, inspirándonos a preservar y compartir otras delicias de antaño, como los cucurrones, migas y olla viuda, entre otras joyas culinarias.

Nuestras instalaciones están diseñadas pensando en la comodidad del cliente. Contamos con un espacioso salón que cuenta con una amplia barra, terrazas, tanto al aire libre como en el interior, y una imponente barbacoa, donde nuestros comensales pueden deleitarse con una amplia variedad de platos. Desde suculentos chuletones y entrecots hasta exquisitas paellas y nuestras célebres pelotas de patología, nuestra oferta culinaria es irresistible y satisfará incluso a los paladares más exigentes.

Te invitamos a descubrir y saborear la auténtica esencia de la cocina local en Brasería Los Conejos, donde cada plato cuenta una historia de tradición y pasión por la buena comida.